Чем нас кормят: часть II

Летом покупала такую же чёрную "ымытацию жызни". Чтобы не портить аппетит, состав не читала)) но было вкусно. Органы чувств легко обмануть.

Под черную красят щучью икру. Вылов осетровых в России запрещен

Обычно в банках икра нормальная
Там где я живу, красную икру едят только русские и русскообразные
Ни индуса ни пендоса не уговориш её попробовать
Они просто рвут (блюют) если возьмут кусочек
Помните как Путин пригласил Обаму на завтрак- подали чёрную икру с блинами и жлоба,сапогом раздувающим самовар
Обама даже не прикоснулся, ни к икре ни к жлобу
Зато,когда Медведев, будучи Путиным,посетил Америку,Обама затащил его в Макдональдс
Обама ел причмокивая
Медведев мог бы и отказаться,но он сидел,этакий маленький гном с лупатыми глазами, а давился макдогом

Так вот
Икру у нас продают евреи
Потому что они владельцы русских магазинов
Икру производят китайцы и никто не пытается закатывать в банки а просто продают на развес
Когда на коробке с икрой написано-Caviar- это икра
Не кетовая,но лососевая, кто не жил при совке- может принять за настоящую
Но китайцы по глупости могут написать и Roe
не бойтесь,это не русская освободительная армия
Это- искуственные шарики с жиром лосося внутри

Я стараюсь покупать икру как можно меньшего диаметра
Меньше шанс подделать

Не знаю что там у вас едят русоподобные евреи, а "Русское чудо" готовят вот так:



https://youtu.be/PHAs4Cu9weU

А если у вас китайцы занимаются красной икрой, то советую вот этот ролик посмотреть:



https://https://youtu.be/UwtrTt3mTec

Мне красная икра больше нравится чем чёрная. Красная сочная такая. Икринки лопаются и рассол такой из них. Чёрная какая то сухая что ли.

А ещё очень вкусно икру от красного карася зажарить на сковородке.

Икру давно делают из желатина со вкусовыми добавками из отходов переработки настоящей икры. Самой вкусной и крупной считается кетовая икра. Мясо кеты редко доходит до магазинов Не такое вкусное и жестковато по сравнению с другими лососевыми. Чёрную-же икру предпочитают более из-за бОльшего содержания в ней йода. Кому-то и полезно, но злоупотреблять не стоит. Да, и вкус не особо...
Негры и индусы не едят икру, потому, что считают её за зародышей рыбы (что, впрочем, и есть на самом деле), хотя это не мешает им есть зародыши других животных. Пендосы едят и красную рыбу и икру. Только дороговато для них выходит. Не раз видел ролики, когда на Масленицу (или в путешествиях по России) пендосы, канадцы, европейцы за обе щёки наворачивали блины с красной икрой.

У нас в магазинах форель дороже кеты. Горбуша самая дешёвая из красных рыб.

Всякие нехорошие народности не едят также селедку и соления
Могут купить сельдь, но она должна быть мариновано- перемаринованой
Консервированное должно быть только с уксусом
От Сушенной рыбы отворачиваются
Правда вьетнамцы едят с пивом сушенную рыбу вместо соли засахаренную
Если пиндосы едят красную икру- значит они родились от русскоязычных
Дело в том если дома никогда не ели икру, с какого дива дети будут есть

Сам видел, как корейцы (южные были у нас) выбирали из ванн с отходами, что шли на тук (удобрения) камбалу с "душком" и вялили. Не солили... Шведы любят варёную баранину с "душком", селёдку специально "душистую" в банки закатывают. От такого "лакомства" ВСЕ, не только пиндосы "наизнанку выворачиваются" только от запаха...

У нас некоторые северные народности то же рыбу квасят. В земле, в яме. Только сами не едят, собак ездовых кормят.
Они типа запас делают на случай плохой погоды или неудачи на охоте, рыбалке.

На Дальнем Востоке едят талу
Сырую мороженную рыбу крошат кусочками,
Обычно на пьянке, сьев оливье и икру кричат- а теперь тала!
Кусочки перемешивают с луком,солью,перцем ,уксусом
Но ,думаю это уже сами русские добавили от себя

Строганину многие северные народы едят. И не только рыбу, но и мясо.

Меня тоже как то смутило что до перестройки икры не было
И вдруг-завались

Не только ДО "Перестройки", но и в старое советское время бли в магазинах и рыба и икра. Ещё в школе (в 70-х годах)нас возили в цирк или на просмотр стереофильмов и мы без проблем покупали в буфете бутерброды с красной икрой, лососем, сёмгой и пр. А, дома в магазинах тоже была и рыба и икра (кетовая, лососевая, гольцовая, камбалы, трески, минтая... долго перечислять). Это перед "Перестройкой" всё "волшебным" образом "пропало" с прилавков, включая обычные продукты и были введены "карточки". У меня сохранились...

Была икра. У меня родители после войны, в деревне и то её покупали.

Рыба стоила дёшево. Всем почему то мясо нужно было. У пьющей братии козырная закуска была, килька в томате. Стоила копейки и как закуска очень даже подходила.

Я родилась и выросла на Дальнем востоке. Икра дома была всегда, литровая банка в холодильнике. Икру кетовую и всех остальных лососёвых можно различить. Настоящая лопается при укусе на неё, и визуально имеет маленькое тёмное пятнышко на икринке. У искусственной однородная масса икринки, жестковата на вкус. Один раз попробовала, больше не беру, не понравилась. Когда попадается лосось или горбуша с икрой , промываю и солю сама. Вкусно получается, не хуже чем в банке. Если одолевают сомнения по-поводу икры, бросьте неснолько икринок в горячую воду. Настоящая побелеет, но при остывании приобретёт прежний цвет. А искусственная просто растворится. Вот так!

В искусственной икре в центре должна быть затравка. Установка для получения шариков не будет работать без затравки. Конфеты драже делают засыпая в аппарат сахарный песок. На кристаллик сахара накатывается остальное. Установка просто горизонтальный барабан. Он вращается и получаются шарики.
Для икры иногда применяют манную крупу. В каждой икринке, в центре одна штучка от манной крупы.

А в настоящей жидкость, в которой развивается малёк.

Встречал фруктовое желе в шариках,наподобии икринок
Та же технология изготовления, судя по всему и так же смешно лопаются во рту, как иммитатор икры

Искусственная красная икра давно продается, стоит очень дешево, при этом на банках так и написано - "Имитация".